Prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

¿Qué es?

El presente Proyecto de Ley establece medidas para prevenir y reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario en España. Se trata de una iniciativa que busca mejorar la eficiencia del sistema alimentario, proteger los recursos naturales y garantizar un acceso equitativo a alimentos suficientes y de calidad.

¿Por qué es importante?

La prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario son aspectos cruciales para asegurar una distribución justa de alimentos, proteger los recursos naturales y mitigar impactos ambientales. Además, contribuyen a la protección social, ya que minimizan riesgos económicos y sociales asociados con la inestabilidad alimentaria.

Puntos Clave

• Prevención de pérdidas y desperdicio: Implementación de medidas para reducir las pérdidas en todas las fases del sistema alimentario.
• Concienciación social: Promoción de conciencia sobre el problema a través de campañas y programas educativos.
• Legitimidad legislativa: Encomendar la aprobación con competencia plena a la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación.
• Publicidad en Boletín Oficial: Establecimiento de un período para las enmiendas antes de su entrada en vigor.
• Responsabilidad compartida: Involucrar a diferentes actores del sistema alimentario (gobierno, empresas, consumidores) en la solución.